压面机作业原理

  压面机是一种机械设备要用于制造面食物。其作业原理是将经过混合和揉面的面团经过必定的压和拉力效果，将其变成所需的形状和厚度。具体来说，压面机由压面滚筒和拉面滚筒组成，面团被置于压面滚筒上，经过滚筒的揉捏和固定方位的顶部刀刃的切开，构成面片。然后边片被送入拉面滚筒，并经过屡次轧制、拉伸、折叠，终究构成所需的面条或面皮形状。这样，经过不同的滚筒组合和调整压力和宽度，能制造出不一样的形状和厚薄的面食物。